Духовой шкаф электрический Gaggenau GO251100, черный

Духовой шкаф Gaggenau GO251100 рассчитан на установку вровень с поверхностью и имеет полностью стеклянную дверцу без ручки. Электронное открывание выполняется одним касанием, а дверца плавно открывается вбок на угол 110°. Навес двери расположен слева. Теплоизолированная дверца выполнена с пятислойным остеклением. Полезный объем рабочей камеры составляет 77 литров. Внутри предусмотрены 4 уровня противней, а цельная рабочая камера выполнена без мешающих элементов. Боковые полки покрыты эмалью и устойчивы к пиролизу. Для обзора продуктов во время приготовления используется боковая подсветка.

Управление реализовано через полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали. Подсветка и дисплей реагируют на обнаружение пользователя, а расстояние распознавания можно регулировать. Интерфейс доступен на 42 языках. Для удобства работы предусмотрены информационные тексты и анимированные краткие инструкции. Духовой шкаф поддерживает 15 режимов нагрева в диапазоне от 30 до 300 °C. Среди них есть горячий воздух плюс, горячий воздух эко, верхний и нижний нагрев, верхний нагрев, нижний нагрев и горячий воздух с нижним нагревом. Также доступны влажная выпечка, гриль с циркуляцией воздуха, гриль, функция камня для выпечки и функция жарки. Отдельно предусмотрены жарка в воздухе, сушка, расстойка теста и размораживание.

Автоматические программы и рекомендации по настройкам входят в общее количество 160 программ. До 30 программ можно сохранить в избранное. Невидимый гриль по всей поверхности расположен за эмалированной поверхностью и имеет мощность 3,4 кВт. В режиме горячего воздуха гриль можно кратковременно включить для дополнительного подрумянивания. Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях, распределяя тепло по камере. Сверхмощный нижний нагрев используется для функции камня для выпечки и жаровни. Трёхточечный термощуп поддерживает определение времени приготовления через Home Connect. Точный контроль температуры сопровождается отображением текущего значения, а быстрый нагрев также предусмотрен.

Для работы со временем доступны время приготовления, окончание приготовления, таймер обратного отсчёта и длительный таймер с предустановленными циклами нагрева. По окончании приготовления дверца может автоматически открываться по программе, чтобы предотвратить пережаривание. Очистка выполняется через пиролиз с минимальным образованием запахов благодаря нагреваемому катализатору. Катализатор очистки горячего воздуха также указан среди функций. За безопасность отвечают защита от детей, электронный замок двери и защитное отключение. Корпус охлаждается и имеет защиту от перегрева. Габариты прибора составляют 59,5×59,5×56,8 см.